すし職人が子どもを育てる～地域で子どもたちを支える～

亀八寿司大将戸高さんの、佐伯の恵みを知り親しみ、佐伯を愛してほしい・・というようなメッセージが伝わります。

４月３日(火)恒例のさいき母親クラブ主催『にぎり寿司教室』が今年も行われました。さいき母親クラブの三輪さんによる佐伯の海の幸についての説明で始まり、カンパチのさばき方を見たのち、順番に自分でお寿司をにぎりました。



満開の桜の下、みんなで会食をしました。



≪子どもたちの感想より≫
・自分でにぎって、うれしかった。最高でした。
・みていると簡単そうだったが自分でにぎると難しかった。おいしかった。ありがとう。